Menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrat, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasan pada umumnya ditekankan pada susunan kimia, klasifikasi, pencernaan, absorpsi, metabolisme, serta kebutuhan sehari-hari dan sumbernya. Juga ada bab-bab tertentu yang membahas tentang metabolisme, transformasi, interaksi, dan kes

Nyeri merupakan suatu mekanisme protektif bagi tubuh. Nyeri akan dirasakan bila jaringan sedang dirusak dan menyebabkan si individu bereaksi untuk menghilangkan rangsangan nyeri. Nyeri bersifat subjektif sehingga reaksi per individu akan berbeda-beda. Hal ini menjadikan penanganan nyeri membutuhkan perawatan dari perawat secara kasusistis. Artinya, penanganan pasien satu dengan pasien lain bisa jadi akan berbeda-beda. Walaupun berbeda-beda, tetap ada pengetahuan dan panduan yang mesti diketahui perawat. Asuhan Keperawatan Bedah berisi penjelasan asuhan keperawatan berbagai kasus dari mulai infark miokard akut, hipertensi, gagal jantung, apendicitis, sampai luka bakar. Lengkap, jelas, dan komplet sebagai panduan bagi para perawat.