Intervensi gizi adalah suatu tindakan yang terencana yang ditujukan untuk mengubah perilaku gizi, kondisi lingkungan, atau aspek status kesehatan individu. Tujuan Intervensi Gizi adalah untuk mengatasi masalah gizi yang teridentifikasi melalui perencanaan dan penerapannya terkait perilaku, kondisi lingkungan atau status kesehatan individu, kelompok atau masyarakat untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Intervensi gizi melalui pemberian makanan (nutrition delivery) membutuhkan penyediaan aneka olahan pangan yang memiliki sifat sensoris yang baik, aman, dan mengandung zat-zat gizi sesuai dengan yang diperlukan untuk masing-masing masalah gizi yang akan diatasi. Hingga saat ini, Indonesia masih menanggung beban masalah gizi “Triple burden of malnutrition” yakni masalah kekurangan gizi (underweight, stunting, wasting), defisiensi mikronutrien (misalnya anemia, GAKI-Gangguan Akibat Kekurangan Iodium) serta kelebihan berat badan/obesitas yang berkaitan erat dengan berbagai penyakit tidak menular yang berhubungan dengan gaya hidup dan pola makan. Para dosen terpanggil untuk ambil bagian dalam pemecahan masalah gizi tersebut melalui berbagai kegiatan penelitian yang hasilnya dapat digunakan oleh para pemangku kepentingan dan masyarakat untuk mengatasi masalah gizi tersebut. Selain itu, melalui berbagai kegiatan pengabdian masyarakat, secara langung para dosen berinteraksi dan mengabdikan pengetahuan dan keterampilan yang dimilikinya untuk pemberdayaan masyarakat. Dalam buku ini disajikan empat hasil penelitian dan tiga hasil kegiatan pengabdian pada masyarakat yang dilakukan oleh…

Buku Keperawatan yang berjudul Buku Kolaborasi dan Empati Strategi Perawatan Paliatif di Unit Perawatan Intensif merupakan karya Siwi Ikaristi Maria Theresia. Di tengah hiruk pikuk ruang perawatan intensif (ICU), di mana setiap detik berharga untuk menyelamatkan nyawa, terdapat sebuah dimensi perawatan yang sering kali terabaikan namun krusial: Perawatan Akhir Hayat (End-of-Life Care/ELC). Perawatan tersebut menjelaskan bagaimana seorang perawat memastikan martabat dan kenyamanan pasien di penghujung hidupnya, bahkan di lingkungan yang serba medis dan syarat keputusan yang terasa sulit. Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif yang menyingkap praktik ELC dalam konteks ICU yang dinamis. Buku ini akan membawa Anda menyelami bagaimana kualitas perawatan yang harus diberikan, memahami peran vital perawat sebagai garda terdepan, serta pentingnya dukungan spiritual yang mengalir dalam proses perawatan. Lebih dari sekadar teori, Buku Kolaborasi dan Empati Strategi Perawatan Paliatif di Unit Perawatan Intensif ini mengajak para praktisi kesehatan, edukator, dan pengambil kebijakan untuk merenungkan dan mengimplementasikan perawatan yang tidak hanya ahli secara medis, tetapi juga kaya akan empati dan kemanusiaan. Dengan buku ini, mari kita ciptakan lingkungan perawatan kritis yang lebih bermakna dan beretika. Berikut Daftar Isi Buku Keperawatan yang berjudul Buku Kolaborasi dan Empati Strategi Perawatan Paliatif di Unit Perawatan Intensif, diantaranya: Fase Akhir Hayat dalam…